Fitore Daci je sudija u Osnovnom Sudu u Uroševcu. Daci, je diplomirala 2002 godine u Pravnom Fakultetu – Univerziteta u Prištini, dok je posdiplomske studije završila 2012 godine u Koledu „AAB“, krivicno pravni smer, pravosudni ispit je položila 2007 godine. Od 2002 do 2007 godine, radila je kao Službenik Ravnopravnost Polova u Opštini Kacanik kako bi nastavila sa položajem upravnog službenika u Direkciji Obrazovanja i Kulture do 2008 godine. Od 2008 do 2017 godine, bila je Javni Advokat i pravni službenik u Opštini Kacanika. Dana 31 jula 2017 imenovana je za sudiju u Osnovnom Sudu u Uroševcu.